|
|
|
 |
|
Putengeschnetzeltes mit Kräuterfrischkäse |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Für 40 Personen
(kam auch bei heißem Wetter gut an)
Zutaten:
- 5 Kg Putenbrust
- 3-4 große Dosen Champions
- 12 Zwiebeln
- 1,5 L Schlagsahne
- 1200 gr. Kräuterfrischkäse
- 1 Flasche Weißwein
- 3 Eßl. Currypulver
- Knoblauchsalz
- Öl
- Hühnerbrühe
Als Beilage kann man Nudeln oder Reis nehmen
Dsa Fleisch in Streifen schneiden, die Champions abtropfen lassen, die Zwiebeln würfeln, das Fleisch in Öl anbraten die Zwiebeln dazugeben. Das Ganze mit Sahne und Brühe ablöschen, den Wein und den Frischkäse dazugeben und abschmecken.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Die lebendige Lagerküche |
|
|
|
|
|
| |
Der Inhaber dieser Webseite hat das Extra "Topliste" nicht aktiviert! |
|
|
|
Heute waren schon 27 Besucher (32 Hits) hier! |
