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Pfannenbrote
"Mal was anderes als ewig Fleisch, für 4 Personen

500 gr. Mehl
Würfelschinken
Kraütermischung
Margarine
Salz
1 Würfel Hefe
Quark/Sour Creme

Aus dem Mehl, der Magarine, Salz und der Hefe einen Hefeteig fertigen und gehen lassen. Vorsichtig wenn Ihr den übers offene Feuer hängt zu gehen lassen, nicht dass das Handtuch Feuer fängt. Aus dem Teig dann kleine Fladen formen, mit Quark/Sour Creme, Kräutermischung oder Würfelschinken füllen (oder was einem sonst noch so einfällt) Und dann in einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen. Oder ihr bratet erst die Fladen und belegt sie danach.




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